汕頭大學(xué)工學(xué)院在香港李嘉誠(chéng)基金會(huì)鼎力支持下，堅(jiān)持立足中國(guó)，放眼世界，培養(yǎng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的工程師為教育宗旨，以開(kāi)放的胸懷，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)工程教育理念，按照國(guó)際工程教育模式進(jìn)行教學(xué)改革。學(xué)院全面采用國(guó)際最先進(jìn)的CDIO（Conceive構(gòu)思、Design設(shè)計(jì)、Implement實(shí)現(xiàn)、Operate運(yùn)作）工程教育模式，并結(jié)合我國(guó)當(dāng)前對(duì)工程師在職業(yè)道德 （Ethics）、誠(chéng)信（Integrity）和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)（Professionalism）方面的特別要求，在國(guó)內(nèi)率先提出以設(shè)計(jì)為導(dǎo)向的EIP- CDIO工程人才培養(yǎng)模式，致力于培養(yǎng)具有雄厚的工程科學(xué)基礎(chǔ)、多學(xué)科背景和國(guó)際視野、優(yōu)秀管理和溝通能力的國(guó)際化工程師。

學(xué)院以本科教育為基礎(chǔ)，不斷提高辦學(xué)層次，形成了完整的本、碩、博人才培養(yǎng)體系。目前學(xué)院共有11個(gè)本科專(zhuān)業(yè)：計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電子信息工程、通信工程、土木工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、生物醫(yī)學(xué)工程、智能制造工程、數(shù)據(jù)科學(xué)與大數(shù)據(jù)技術(shù)、電子與計(jì)算機(jī)工程、建筑學(xué)、環(huán)境工程；擁有土木工程一級(jí)博士點(diǎn)，機(jī)械工程、信息與通信工程、土木工程3個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，計(jì)算機(jī)軟件與理論等8個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，以及機(jī)械工程等3個(gè)工程專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)；土木工程專(zhuān)業(yè)、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)通過(guò)了國(guó)家工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證；3個(gè)國(guó)家一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)：電子信息工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、土木工程；1個(gè)廣東省一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)：計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)；生物醫(yī)學(xué)工程為全英文教學(xué)專(zhuān)業(yè)。

學(xué)院擁有一支具有國(guó)際視野、學(xué)術(shù)精湛、銳意創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的國(guó)際化學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)和管理團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有教職員工208人，其中專(zhuān)任教師157人，全職教授46人,76名教師有留學(xué)或出國(guó)進(jìn)修的經(jīng)歷，占教師比例48.41%；139名教師有博士學(xué)位，占教師比例88.54%。

學(xué)院擁有完善的教學(xué)條件和豐富的教學(xué)資源，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)教學(xué)、科研、學(xué)習(xí)設(shè)施。現(xiàn)有教育部智能制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省數(shù)字信號(hào)與圖象處理技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省教育廳結(jié)構(gòu)和風(fēng)洞重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省結(jié)構(gòu)安全與監(jiān)測(cè)工程技術(shù)研究中心等省、部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)代電工電子實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心等廣東省高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)示范中心，汕頭輕工裝備研究院等廣東省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，同時(shí)，學(xué)院與國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)合作建立了學(xué)生實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，為學(xué)生提供良好的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)境和機(jī)會(huì)，使學(xué)生在掌握扎實(shí)的系統(tǒng)知識(shí)基礎(chǔ)上，得到全方位的技能訓(xùn)練。

為培養(yǎng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的工程師，學(xué)院經(jīng)常聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外大師，舉辦系列品牌活動(dòng)，建立完善的學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新活動(dòng)體系，學(xué)生多次在“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽等活動(dòng)中獲獎(jiǎng)。近年來(lái)，學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)保持在95%以上，學(xué)生主要分布在珠三角地區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)、跨國(guó)公司、高校、科研機(jī)構(gòu)以及國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位等，大部分校友已成為各個(gè)行業(yè)的技術(shù)骨干和領(lǐng)導(dǎo)。