近日，中國農(nóng)學會公布首批普通高等農(nóng)林院?！笆奈濉币?guī)劃教材書目，我校茶與食品學院葉江華教授主編的《武夷巖茶種質(zhì)資源及加工與審評》教材入選。該教材聯(lián)合國內(nèi)十幾所高校中從事茶樹栽培、茶樹種質(zhì)資源、茶葉加工、茶葉審評等方面的專家、學者，從武夷山的地理環(huán)境、武夷巖茶種質(zhì)資源、茶樹栽培、茶園管理、武夷巖茶加工與審評等方面進行了分析、總結(jié)與編寫，系統(tǒng)地描述了武夷巖茶從種植到評審的整個過程。

此次規(guī)劃教材遴選建設工作由中國農(nóng)學會教育專業(yè)委員會組織、全國90多所高等農(nóng)林院校申報參與，旨在圍繞增強廣大農(nóng)林學子的知農(nóng)愛農(nóng)情懷、強農(nóng)興農(nóng)本領，打造適應農(nóng)林新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，具有科學性、時代性和前沿性的高水平教材，有效滿足新時期涉農(nóng)人才培養(yǎng)新需求。