雕塑系創(chuàng)辦于1950年，是西安美術(shù)學院建系最早的專業(yè)教學與研究單位。雕塑系雕塑專業(yè)獲得“國家級特色專業(yè)”、“陜西省名牌專業(yè)”稱號，2013年獲得“陜西省教學成果二等獎”，2019年獲得“國家級一流本科專業(yè)”，具有碩士和博士學位授予權(quán)?，F(xiàn)有專任教師10人，其中教授3人，副教授4人。在校學生215人。

雕塑系實行低年級“寬口徑”專業(yè)基礎(chǔ)學習與高年級專業(yè)特色工作室研修相結(jié)合的兩段式教學模式，學制為五年。專業(yè)基礎(chǔ)工作室主要負責專業(yè)基礎(chǔ)理論、立體概念、塑造技法的教學及研究；第一工作室以具象立體造型研究為基礎(chǔ)，注重雕塑造型語言研究，探討寫實雕塑藝術(shù)在當代藝術(shù)環(huán)境中拓展的可能性；第二工作室以材料表現(xiàn)語言為主要方向，強調(diào)人對材料的主觀認識，并深入探尋材料作為藝術(shù)表現(xiàn)的社會屬性與人文關(guān)懷；第三工作室以公共藝術(shù)與空間造型為主要研究方向，強調(diào)公共藝術(shù)的社會性本質(zhì)特征，并積極參與城市社區(qū)和鄉(xiāng)村文化建設(shè)。

雕塑系始終堅持特色辦學，關(guān)注當代并適應(yīng)社會發(fā)展需求的同時，注重吸收周秦漢唐傳統(tǒng)雕塑藝術(shù)之精粹，繼承和發(fā)展東方造型藝術(shù)美學精神與思想，積極構(gòu)建既具有民族藝術(shù)特色又具有時代精神的教學體系。培養(yǎng)具備從事雕塑藝術(shù)創(chuàng)作的基本能力，較高的人文素養(yǎng)和創(chuàng)造能力，較強地適應(yīng)社會需求和自我發(fā)展能力的高素質(zhì)美術(shù)人才。