培養(yǎng)目標：本專業(yè)堅持專業(yè)發(fā)展與旅游行業(yè)發(fā)展緊密相連，堅持理論教學與實踐緊密結合的特色辦學模式，以知名旅游景點、星級酒店作為實習及就業(yè)基地，加強與本地旅游企業(yè)和政府部門的合作交流，培養(yǎng)的學生能夠從事導游業(yè)務、會展及旅游企業(yè)管理、旅游行政管理、酒店經(jīng)營與管理、餐飲娛樂服務管理等。

主干課程：管理學；旅游學概論；旅游經(jīng)濟學；旅游市場營銷學；導游基礎知識；導游與旅行社管理；旅游法規(guī)與職業(yè)道德；旅游飯店管理；酒店前廳與客房管理；餐飲服務管理；旅游禮儀；人力資源學；旅游電子商務；旅游心理學等。

學制與層次：三年，?？?/span>

就業(yè)與發(fā)展方向：該專業(yè)就業(yè)范圍廣泛，可從事導游服務、旅行社經(jīng)營與管理、飯店服務與管理、旅游景區(qū)服務與管理、會展經(jīng)營與管理、旅游行政管理、旅游市場營銷等以及與商業(yè)、休閑服務相關產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營與管理，也可通過事業(yè)單位招考到旅游局等行政事業(yè)管理部門工作。

專業(yè)特色與優(yōu)勢：本專業(yè)緊密結合學校應用型人才的培養(yǎng)定位，堅持專業(yè)發(fā)展與旅游行業(yè)發(fā)展緊密相連，師資建設和學生培養(yǎng)與政府旅游管理部門、企事業(yè)單位緊密合作，堅持理論教學與實踐緊密結合、互為提升的特色辦學模式。對外加強與國際旅行社、魯商博爾曼酒店、臨沂賓館、蒙山管委會等旅游企業(yè)和政府部門的合作交流，為社會培訓旅游管理專業(yè)人才等方面也做出了顯著的成績。