化學工程系現(xiàn)開設(shè)有應(yīng)用化學專業(yè)，是教學師資依托安徽師范大學化學與材料科學學院開設(shè)的應(yīng)用型本科專業(yè)。安徽師范大學皖江學院化學工程系與安徽師范大學化學與材料科學學院位于同一個校區(qū)（安徽師范大學赭山校區(qū)），擁有共同的學科平臺，共同的優(yōu)質(zhì)師資、共同的儀器設(shè)備、共同的圖書文獻資料和共同的校園文化活動平臺。

化學與材料科學學院前身是1930年創(chuàng)立的省立安徽大學理學院化學系，系主任由當時理學院院長、全國著名化學家丁緒賢教授兼任，至今已有80多年的歷史。丁緒賢、黃叔寅、李景晟、許熙生、張道政、吳東儒、張定榮、葉鐘文等一批著名學者曾執(zhí)教于此。解放后，由國立安徽大學與安徽學院合并建立新的安徽大學化學系，面向全國招生，學校由安慶遷址至蕪湖。1960年隨學校改名為皖南大學化學系，1972年更名為安徽師范大學化學系，2000年在原化學系、有機化學研究所基礎(chǔ)上合并成立化學與材料科學學院。化學與材料科學學院先設(shè)有機化學、分析科學、材料科學、應(yīng)用化學、化學教育、理論化學6個研究所，擁有1個一級學科博士學位授權(quán)點（化學），7個二級博士學位授權(quán)點（無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學與物理、納米化學、應(yīng)用化學與環(huán)境材料），1個博士后流動站（化學），1個一級學科碩士學位授權(quán)點（化學），10個二級學科碩士學位授權(quán)點（有機化學、分析化學、物理化學、無機化學、應(yīng)用化學、高分子化學與物理、材料物理與化學、材料學、課程與教學論（化學）、學科教學化學），1個國家級實驗教學示范中心（化學實驗教學中心），1個國家級特色專業(yè)（化學），1個國家級教學團隊（分析化學），1項國家級專業(yè)綜合改革項目（材料化學），1門國家級精品資源共享課程（化學教學論），1個國家級高中化學骨干教師培訓基地，2個省級重點學科（有機化學、分析化學），1個教育部重點實驗室（功能分子固體教育部重點實驗室），2個省級實驗室（分子基材料實驗室，安徽省粉末涂料實驗室），2個省級高校重點實驗室（功能性分子固體實驗室、化學生物傳感實驗室），1個省級教學改革示范專業(yè)（化學），1個省級基礎(chǔ)課實驗教學示范中心（基礎(chǔ)化學實驗教學中心），1個校級協(xié)同創(chuàng)新中心(新材料研發(fā)與應(yīng)用), 5門省級精品課程（分析化學、化學教學論、無機化學、有機化學、物理化學），1個安徽省政府設(shè)立的特聘教授崗位學科（有機化學），1個省級高中化學骨干教師培訓基地，1個省級刊物（《中學生化學》）。擁有雄厚的辦學力量，形成了“本科生—碩士生—博士生”完整的適應(yīng)時代要求的人才培養(yǎng)體系。

化學工程系現(xiàn)有全日制本科學生246人，秉承安徽師范大學“厚重樸實、至善致遠、追求卓越、自強不息”的精神和“厚德、重教、博學、篤行”的優(yōu)良傳統(tǒng)，充分發(fā)揮獨立學院的辦學活力，以“厚德、開物、自強”為院訓，倡導“誠信、勤奮、團結(jié)、博愛”的價值觀，著力培養(yǎng)“明明德、厚基礎(chǔ)、強技能”的應(yīng)用技術(shù)型人才。堅持把本科教育作為工作之本，把本科教學質(zhì)量作為生命線，努力將師資優(yōu)勢和科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢，構(gòu)建了全員育人的格局，培育了濃厚的系風教風學風，為國內(nèi)外著名高校和科研院所輸送了一批高層次后備人才，為國家和社會培養(yǎng)了一批優(yōu)秀建設(shè)者。2014、2015、2016、2017年本科生考研錄取率為14.29%、26.42%、22.72%、31.7%，位列全院各專業(yè)前列。經(jīng)過不懈努力與嘗試，積極開拓和鞏固就業(yè)基地，完善用人單位信息庫，成功探索出一條教學專業(yè)實習與就業(yè)一體化的培養(yǎng)新路。 在從事精細化工、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的大型綜合性現(xiàn)代企業(yè)集團（亞邦控股集團有限公司）、第三方質(zhì)檢機構(gòu)等多領(lǐng)域建立就業(yè)、實習實訓基地。