本專業(yè)始建于1958年北京礦業(yè)學院時期的煤綜合利用專業(yè)，1986年7月批準為化學工藝碩士點，2003年9月批準為化學工藝博士點，2011年3月批準為化學工程與技術一級學科博士點，化學工藝是江蘇省國家重點學科培育建設學科，是國家“211工程”重點建設學科；2009年“化學工程與技術”一級學科入選江蘇省高校優(yōu)勢學科一期建設項目，并于2014年、2018年分別獲得二期、三期建設項目滾動支持；并于2012、2016年全國第三輪、第四輪學科評估排名第16、B+。本學科作為主要支撐學科的ESI化學領域2017年1月進入ESI全球排名前1%。

化學工程與工藝專業(yè)旨在培養(yǎng)全面發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實踐能力，從事化工、煤炭轉化及能源等相關領域的工程技術、科學研究與管理等方面的高級專業(yè)人才?！盎瘜W工程與工藝”本科專業(yè)是“國家特色專業(yè)建設點”和“江蘇省重點建設專業(yè)”，2013年入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”，2014年和2017年兩次通過國家工程教育專業(yè)認證。近5年本科生申請國家級大學生創(chuàng)新訓練項目5項，省級和校級創(chuàng)新訓練項目40余項，獲挑戰(zhàn)杯全國銀獎1項，發(fā)表學術論文18篇，獲全國大學生化工設計大賽一等獎1項、二等獎4項，獲華東區(qū)和江蘇省化工設計大賽和化學化工實驗競賽等獎勵22項。專業(yè)年招生規(guī)模為120-150人，年平均就業(yè)率98%以上，升學出國率40%以上。

本專業(yè)擁有一支結構合理、實力較強的高水平師資隊伍，現(xiàn)有專人教師31人。其中：教授11人，副教授17人，博士生導師8人，碩士生導師20人，具有博士學位教師29人，占專任教師的93.3%。

本專業(yè)在煤中有機質定向轉化與高值化利用、現(xiàn)代煤化工高效催化劑關鍵技術、煤炭提質與精準適配基礎理論和技術、煤化工污染物治理和資源化利用等方面，具有堅實的研究基礎。

本專業(yè)參與建設“國家煤加工與潔凈化工程技術研究中心”和“江蘇省煤基CO2捕集與地質儲存重點實驗室”，是“煤炭加工與高效潔凈利用教育部重點實驗室”主要支撐學科之一。近5年承擔國家級和省部級以上項目84項，橫向項目150余項，科研總經費6000多萬元，獲省部級以上科研獎勵9項，授權國家發(fā)明專利46件，發(fā)表SCI學術論文340余篇。

本專業(yè)是“煤炭潔凈加工與高效轉化國家實驗教學示范中心”的主要支撐學科之一，擁有“江蘇省高等學?；I(yè)基礎實驗教學示范中心”和6個產學研基地。為學生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)提供了保障條件，學生除了可參與國家級、省級、校級的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目外，專業(yè)還設立“卓越工程師創(chuàng)新訓練”專項，強化學生的創(chuàng)新實踐能力，重點培養(yǎng)學生課外競賽、發(fā)表論文、申請專利、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等技能。

本專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生可以免試推薦到國內大學相關專業(yè)繼續(xù)深造，采用國際化辦學模式，和澳大利亞、英國和美國等國際知名高校建立本科生聯(lián)合培養(yǎng)、碩士生聯(lián)合培養(yǎng)項目。2017年招收了化學工程與工藝專業(yè)留學生。

本專業(yè)杰出校友，代表性人物有：

彭萬旺，1984年畢業(yè)，美國南方公司（Southern Company）Consulting Engineer

孫慶云，1984年畢業(yè)，美國西弗吉尼亞州政府州長助理、西弗吉尼亞大學教授

陳亞飛，1984年畢業(yè)，北京煤炭科學研究總院生產安全部主任、研究員

步學朋，1985年畢業(yè)，神華科研院技術經濟研究中心能源綜合研究室主任、研究員

胡維淳，1986年畢業(yè)，中國煤炭綜合利用集團公司副總經理

孫林兵，2002年畢業(yè)，南京工業(yè)大學教授，江蘇省杰出青年基金獲得者。