廣東海洋大學法學院的前身是成立于2001年6月的文法學院法律系。在學校黨委的關(guān)懷下，在全體教工的共同努力下、法學院于2004年10日正式組建。組建后的法學院由三個平臺構(gòu)成：即教學平臺(法學系、WTO法學系）；科研平臺（法學研究所和檢察理論研究基地)；實踐平臺（法學實踐教學中心）。法學院搭建的這三個平臺，基本上能夠滿足師生教學、科研和實踐的需要。
    學院現(xiàn)有在校本科生1147人。學院生源充足，就業(yè)形勢較好， 2011屆畢業(yè)生就業(yè)率96％， 2012屆畢業(yè)生就業(yè)率9.65％， 2013屆畢業(yè)生就業(yè)率96.7%，均高于全省法學專業(yè)平均水平。近年，法學院學生參加碩士研究生考試通過率達56%；參加司法考試通過率38.4%；參加公務(wù)員考試通過率31％。實現(xiàn)了高質(zhì)量就業(yè)。
    學院堅持以學生為本的原則，根據(jù)市場、學生需求，確定培養(yǎng)方案。在通識教育的“平臺”基礎(chǔ)上，突出專業(yè)方向模塊，同時設(shè)置了滿足學生考研、司法考試、公務(wù)員考試等需要的課程模塊，取得了預(yù)期的效果，深受學生歡迎。
    善之本在教，教之本在師。故學院十分重視師資隊伍建設(shè)，通過引進與提高相結(jié)合方式，已初步形成一支結(jié)構(gòu)合理、教學科研能力較強、敬業(yè)愛生，有較強凝聚力、充滿生機與活力、能基本適應(yīng)學院發(fā)展需要的師資隊伍。法學院現(xiàn)有專任教師29名，其中副高以上職稱教師11名、占教師總數(shù)的36％，具有碩士以上學位的教師25名，占教師總數(shù)的89％，另外、還聘請梁慧星（中國社會科學院研究生院教授、博導(dǎo)）、張保生（中國政法大學副校長、教授、博導(dǎo)）、劉恒（中山大學研究生、院常務(wù)副院長、教授、博導(dǎo)）、符啟林（首都經(jīng)貿(mào)大學法學院院長、教授、博導(dǎo)）王崇敏（海南大學法學院長、教授、碩士生導(dǎo)師）等16位全國著名的學者擔任法學院的客座教授或兼職教授。
    學院的發(fā)展思路：立足廣東，強化本科，內(nèi)涵發(fā)展，申碩創(chuàng)特。學院的奮對目標：爭取在2015年把學院建成特色鮮明，結(jié)構(gòu)合理，辦學水平較高，綜合能力較強、在國內(nèi)有一定地位和影響力的教學科研型法學院。