外國語學(xué)院前身為廣東藥科大學(xué)基礎(chǔ)部外語教研室，始建于1958年，2004年成立外語部，2011年4月更名為外國語學(xué)院，同年9月招收英語專業(yè)學(xué)生,目前，在校生有240多人。

學(xué)院目前有教職工52人，其中專任教師49人，包括教授2人、副教授6人、講師41人，另外，常年聘任外籍教師2人；博士（含在讀）7人，碩士43人；“廣東省南粵優(yōu)秀教師”1人，“廣東省南粵教壇新秀”1人，“廣東藥學(xué)院師德標(biāo)兵”1人，“廣東藥學(xué)院優(yōu)秀教師”18人。學(xué)院教師在核心刊物及省級刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文260多篇；主持省部級課題10多項，橫向課題以及校級課題若干項；主編、副主編及參編含國家級規(guī)劃教材、衛(wèi)生部規(guī)劃教材30多部。

學(xué)院成立了“醫(yī)藥英語研究中心”，堅持“依托學(xué)校醫(yī)藥強(qiáng)勢學(xué)科發(fā)展英語學(xué)科”的總體思路，在人才培養(yǎng)、課程設(shè)置、師資隊伍建設(shè)、科學(xué)研究等方面突出英語與醫(yī)藥的融合。目前，該中心有3項應(yīng)用型醫(yī)藥英語人才培養(yǎng)模式教改項目、3項醫(yī)藥英語翻譯研究課題及1項醫(yī)藥英語翻譯人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)項目獲省級資助立項。

學(xué)院設(shè)有劍橋大學(xué)商務(wù)英語證書（BEC）考試中山大學(xué)考點廣東藥學(xué)院分考點，有BEC官方認(rèn)證培訓(xùn)官1名，口語考試考官15名。

學(xué)院堅持“醫(yī)藥特色”和“差異化”發(fā)展思路，不斷完善醫(yī)藥英語翻譯、醫(yī)藥商務(wù)英語等課程群建設(shè)，堅持“校企協(xié)同”的人才培養(yǎng)模式。近兩年，在學(xué)院老師的指導(dǎo)下，學(xué)生積極參加國家、省級英語演講、寫作等各類競賽活動，有20多人次獲得省級以上表彰和獎勵,其中2人次獲得國家級三等獎。

學(xué)院與馬來西亞馬來亞大學(xué)、英國國立哈德斯菲爾德大學(xué)、美國林奇堡大學(xué)等建立友好合作關(guān)系。2011級首屆學(xué)生中有3名學(xué)生曾赴馬來亞大學(xué)交換學(xué)習(xí)，有4名學(xué)生畢業(yè)后分別赴英國的?？巳勾髮W(xué)和曼徹斯特大學(xué)、香港大學(xué)和香港浸會大學(xué)攻讀碩士學(xué)位；2012級有1名學(xué)生赴哈德斯菲爾德大學(xué)攻讀雙學(xué)位。