化學(xué)工程學(xué)院下設(shè)石油化工系、能源化工系、化學(xué)工程系、石油化工實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)單位，主要承擔(dān)化學(xué)工程與工藝、能源化學(xué)工程、石油化工技術(shù)等專業(yè)建設(shè)，以及全校化工原理、石油化工認(rèn)知及實(shí)訓(xùn)等教學(xué)任務(wù)。

化學(xué)工程學(xué)院現(xiàn)有教職工73人，其中正高職稱18人、副高職稱25人，具有博士學(xué)位教師48人；擁有杰青、長江學(xué)者、國家百千萬人才工程、珠江學(xué)者、廣東科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才等高層次人才，多人次榮獲全國優(yōu)秀教師、廣東省勞動(dòng)模范、廣東省教學(xué)名師、全國石油和化工教育教學(xué)名師、南粵優(yōu)秀教師等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)院充分依托茂名石油化工產(chǎn)業(yè)基地，重點(diǎn)圍繞煉化一體化產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈，聚焦解決劣質(zhì)油煉制與化工瓶頸技術(shù)問題，形成了面向綠色石化全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)教深度融合人才培養(yǎng)特色和鮮明科研特色。近五年承擔(dān)國家級(jí)項(xiàng)目11項(xiàng)（含重點(diǎn)基金1項(xiàng)）、工程技術(shù)類項(xiàng)目200余項(xiàng)，20余項(xiàng)成果獲得工業(yè)化應(yīng)用。

專業(yè)建設(shè)：化學(xué)工程與工藝專業(yè)為國家級(jí)特色專業(yè)、教育部“卓越計(jì)劃”試點(diǎn)專業(yè)，2016年、2019年兩次通過中國工程教育專業(yè)認(rèn)證，2019年入選省一流本科專業(yè)、2021年入選國家一流本科專業(yè)。為適應(yīng)國家新工科發(fā)展及廣東省新能源發(fā)展需求，2019年增設(shè)能源化學(xué)工程專業(yè)。

學(xué)科建設(shè)：化學(xué)工藝學(xué)科2012年列為省特色重點(diǎn)學(xué)科，化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科2018年入選廣東省優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科和廣東省“沖補(bǔ)強(qiáng)”特色高校提升計(jì)劃重點(diǎn)學(xué)科，在精細(xì)石油化工、石油清潔轉(zhuǎn)化工程、工業(yè)催化、高分子與功能材料研究方向獨(dú)具特色和優(yōu)勢(shì)，2019年工業(yè)催化學(xué)科珠江學(xué)者設(shè)崗。申報(bào)“材料與化工碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)”通過廣東省學(xué)位辦審核。

廣東普通高校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)：劣質(zhì)油加工與精細(xì)化利用團(tuán)隊(duì)、輕烴綠色轉(zhuǎn)化與高值利用團(tuán)隊(duì)。

廣東省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)：化學(xué)工程與工藝專業(yè)團(tuán)隊(duì)、廣油-瑞派創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)、石油煉制工程課程團(tuán)隊(duì)、傳遞過程課程團(tuán)隊(duì)。

教學(xué)科研平臺(tái):廣東高校劣質(zhì)油加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省劣質(zhì)油加工與油品精細(xì)化利用工程技術(shù)研究中心、廣東省石油化工腐蝕與安全工程技術(shù)研究中心、廣東省微化工工程技術(shù)研究中心，石油化工實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐中心（廣東省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）。實(shí)驗(yàn)室面積6000平方米，擁有獨(dú)特的石油化工分析測試中心，擁有全國高校唯一的蒸汽裂解制乙烯評(píng)價(jià)裝置、延遲焦化中試裝置、微波臨氫催化熱解等專用試驗(yàn)裝置。

《石油煉制工程》入選首批國家級(jí)一流本科課程、《石油化工工藝學(xué)》入選首批省級(jí)一流本科課程，《石油煉制工程教學(xué)》、《石油化工工藝學(xué)》、《生活中的化工原理》入選廣東省在線開放課程；《基于多方協(xié)同的石化安全應(yīng)急創(chuàng)新人才培養(yǎng)平臺(tái)建設(shè)探索與實(shí)踐》獲批教育部新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目。

堅(jiān)持“因油而生、為油奉獻(xiàn)”辦學(xué)理念，秉承“聽黨召喚、為國奉獻(xiàn)，艱苦創(chuàng)業(yè)、忠誠擔(dān)當(dāng)”的廣油西遷精神，培養(yǎng)了大批管理精英、技術(shù)骨干及各類應(yīng)用型人才。深化“教必蘊(yùn)育、育必鑄靈”人才培養(yǎng)理念、實(shí)踐“雙體系滲透融合”協(xié)同育人模式，全面推進(jìn)課程思政和“三全育人”，教學(xué)質(zhì)量和育人水平不斷提升。連續(xù)三屆獲省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，連續(xù)八年獲大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競賽全國總決賽一等獎(jiǎng)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)2019年2輪通過中國工程教育專業(yè)認(rèn)證，2019年入選省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在99%以上，專業(yè)對(duì)口率89%以上，進(jìn)入中石化、中石油、中海油、中化等央企工作30%以上。“下得去，扎得穩(wěn)，留得住，干得好，上得來”，工作5年、6年受聘工程師崗位比例分別約為80%、100%。為石化企業(yè)培養(yǎng)了一批又一批的黨政主要負(fù)責(zé)人、管理干部、技術(shù)骨干，為華南沿海石油化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出特有的積極貢獻(xiàn)。

化學(xué)工程學(xué)院黨委2018年列為首批全省黨建工作標(biāo)桿院系，配正科級(jí)專職組織員1名，學(xué)校紀(jì)委派駐正處級(jí)紀(jì)檢員1名。設(shè)立石油化工系黨支部、能源化工系黨支部、化學(xué)工程系黨支部、化工實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)中心黨支部等4個(gè)教工黨支部，化工學(xué)生（一）黨支部、化工學(xué)生（二）黨支部、化工學(xué)生（三）黨支部、能工學(xué)生黨支部等4個(gè)學(xué)生黨支部。2020年石油化工系黨支部入選全國黨建“雙創(chuàng)”樣板支部。

發(fā)展沿革：學(xué)院起源于1954年的人造石油專業(yè)，歷經(jīng)石油煉制、石油加工、有機(jī)化工等專業(yè)，1985年廣東石油化工高等?？茖W(xué)校石油化工系，2000年成立化工學(xué)院，2006年更名為化工與環(huán)境工程學(xué)院，2014年更名為化學(xué)工程學(xué)院。在學(xué)科專業(yè)群的發(fā)展過程中，不斷建設(shè)新專業(yè)，先后分拆成立石油工程學(xué)院、化學(xué)學(xué)院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院、生物與食品工程學(xué)院。