湛江科技學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院是學(xué)校負(fù)責(zé)舉辦學(xué)歷繼續(xù)教育（含成教、自考）和非學(xué)歷繼續(xù)教育（含各類培訓(xùn)和職業(yè)教育）的職能部門和辦學(xué)實(shí)體。應(yīng)用技術(shù)學(xué)院堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向，在成人高等學(xué)歷教育、高等教育自學(xué)考試助學(xué)、職業(yè)教育、政府和企事業(yè)單位教育培訓(xùn)等方面形成了自身優(yōu)勢(shì)和特色，現(xiàn)已構(gòu)建起“多類型、多層次、多形式、多渠道”的教育培訓(xùn)體系，為社會(huì)培養(yǎng)了一大批實(shí)用型、技術(shù)技能型人才，為推進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出了積極的貢獻(xiàn)。應(yīng)用技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有各類在冊(cè)學(xué)生2000余人。

學(xué)院匯集學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，緊密依托學(xué)校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科，面向社會(huì)開展各類學(xué)歷教育，為學(xué)生成長(zhǎng)成才搭建平臺(tái)，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)和孵化創(chuàng)造條件。學(xué)院積極組織師生參加中國(guó)大學(xué)生國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“中博教育杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)全國(guó)管理決策模擬大賽、廣東省眾創(chuàng)杯創(chuàng)業(yè)大賽等學(xué)科競(jìng)賽，榮獲多項(xiàng)省級(jí)及國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。近年來(lái)，學(xué)院主持出版科技發(fā)明專利10項(xiàng)、實(shí)用新型專利16項(xiàng)，外觀專利10項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作5項(xiàng)，有15項(xiàng)學(xué)科項(xiàng)目入選“國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目”，60項(xiàng)入選省級(jí)項(xiàng)目。

學(xué)院現(xiàn)建有40000平米青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，基地內(nèi)苗圃孵化項(xiàng)目389個(gè)，在孵企業(yè)142個(gè)，涉及企業(yè)咨詢、藝術(shù)設(shè)計(jì)、攝影攝像、教育培訓(xùn)、禮儀文化、餐飲服務(wù)、武術(shù)健身等多個(gè)方面，基地年產(chǎn)值逾千萬(wàn)；學(xué)院建有3000平米“科創(chuàng)之星”眾創(chuàng)空間，其中包括與湛江市君旭科技有限公司共建的3D打印實(shí)驗(yàn)室；與香港青創(chuàng)投資有限公司在校內(nèi)共建機(jī)械臂人機(jī)交互工作室；與湛江市仁邦安全有限公司共建職業(yè)安全認(rèn)證學(xué)校，籌建拾貝粵西非遺文化研究室等。2019年學(xué)校孵化基地被授予湛江市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地、南粵家政培訓(xùn)示范基地、南粵僑創(chuàng)基地、國(guó)創(chuàng)導(dǎo)師工作站等稱號(hào)。