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江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹:酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
培養(yǎng)目標(biāo):適應(yīng)市場(chǎng)需求,滿足旅游市場(chǎng)人才需要。學(xué)院擁有完善的實(shí)訓(xùn)基地。專業(yè)定位于酒店前臺(tái)服務(wù)與管理,酒店客房服務(wù)與管理,酒店餐飲服務(wù)與管理,培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程:客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店案例教學(xué)、民宿經(jīng)營(yíng)管理、酒店公共關(guān)系學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店經(jīng)營(yíng)管理、鄉(xiāng)村民宿規(guī)劃等。
就業(yè)方向:高端民宿方向,星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部等。
專業(yè)考證:酒店管理師