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陜西旅游烹飪職業(yè)學院師生在“海天杯”2020中餐烹飪世界錦標賽中榮獲佳績
為促進學院協同創(chuàng)新發(fā)展，提升學院人才培養(yǎng)質量，我院積極組織師生參加各類競賽。在11月份舉辦的“海天杯”2020中餐烹飪世界錦標賽中，我院共有3名師生榮獲佳績。其中趙彥奇老師獲中餐面點組銅獎、劉剛老師獲中餐熱菜組銅獎、翟延馳獲果蔬雕刻組銀獎。
本次錦標賽由中國烹飪協會、佛山市海天調味食品股份有限公司、北京東方嘉禾文化發(fā)展股份有限公司主辦，旨在加強全球中餐烹飪技藝交流，弘揚中餐工匠精神，持續(xù)提升中餐飲食文化的國際競爭力，促進世界范圍的中西餐文化交流。各賽項設計與世界前沿技術接軌，內容符合企業(yè)對高質量技能人才的培養(yǎng)標準。
我院積極鼓勵師生參與各類大賽，一方面能促進學院職業(yè)技能人才培養(yǎng)理念的轉變，另一方面可以提升專業(yè)建設水平和學院師資隊伍建設水平。同時，還有利于培養(yǎng)師生的團隊合作能力與合作精神。希望全院師生以他們?yōu)榘駱?，志存高遠，腳踏實地，在新的一年再攀高峰，爭創(chuàng)佳績！
